صفر تا صد راه اندازی کافه رستوران ایده‌ای برای راه‌اندازی یک رستوران یا کافی شاپ جدید دارید؟بیایید صادق باشیم، راه اندازی رستوران آسوده نیست. هنگام رویارویی با چالش های واقعی، زمانی که همه چیز سخت می شود، نگرش مثبت همراه با نظم و انضباط شدید و تعهد به موفقیت، به شما کمک خواهد کرد. هر چقدر …
راهنمای کامل 8 مرحله ای راه اندازی رستوران – قسمت دوم ادامه مطلب
راه اندازی رستوران صنعت رستوران‌داری بدون شک بخش پرسودی است که می‌توان آن را به درستی انجام داد. راه اندازی رستوران، رویایی است که خیلی‌ها می‌خواهند، اما وقتی تمام کارهایی را که باید انجام دهید و چالش‌های زیادی را در نظر بگیرید، می‌تواند دلهره‌آور باشد.در اینجا مواردی وجود دارد که باید هنگام افتتاح یک رستوران …
مدیریت رستوران به عنوان شخصی که مدیریت رستوران را به عهده دارید، وظیفه شما کنترل وضعیت رستوران و پرسنل آن است. شما به طور مداوم به دنبال بهبود و ساده کردن فرایند های روزانه پرسنل هستید. اما این ساده سازی برای خود شما کار راحتی نخواهد بود.اگر در مدیریت رستوران تازه‌کار هستید، فهمیدن اینکه از …
مدیریت رستوران – 10 مهارتی که برای هر مدیر رستورانی الزامی است ادامه مطلب
