در حالی که منابع انسانی در صنعت رستوران ممکن است شباهت هایی به اکثر حرفه های منابع انسانی داشته باشد، اما چالش های خاص خود را دارد.به عنوان صاحب رستوران، درک و مدیریت چالش های منحصر به فرد در مدیریت منابع انسانی رستوران برای افزایش شانس موفقیت کسب و کار بسیار مهم است. در این …
استخدام و آموزش پرسنل رستوران دو مؤلفه ضروری برای اداره یک رستوران موفق هستند که می تواند یک فرآیند چالش برانگیز باشد. صنعت رستوران داری سریع و دائما در حال تغییر است، به این معنی که کارکنان شما باید بتوانند به سرعت خود را وفق دهند. علاوه بر این، کارکنان رستوران اغلب ساعت‌های طولانی کار …
چرا منابع انسانی در صنعت رستوران مهم است؟ منابع انسانی در صنعت رستوران تفاوتی با منابع انسانی در هر صنعت دیگری ندارد، اگرچه اجرای آن ممکن است متفاوت به نظر برسد. داشتن پرسنل قابل اعتماد و پر تلاش از ویژگی های مشترک یک رستوران موفق است. با این حال، استخدام تیم مناسب و ایجاد ساختار …